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Titre Faugères
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  Les vins en IGP (ou Vins de Pays)  
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« Robe Blanche »
Vin de Pays - Blanc
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Une Robe Blanche, c’est la légèreté mais aussi des jambes qui se dévoilent au soleil ou au vent.
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1er millésime : 2006
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Présenté en 50, 75cc & magnum
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Fiche technique et de dégustation
Mas Nuy - Faugères - robe blanche
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Quartz rose
Vin de Pays - Rosé
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Cette parcelle présente plus de quartz et moins de schiste que les autres parcelles.
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1er millésime : 2015
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Présenté en 75cc
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Fiche technique et de dégustation
Mas Nuy - Faugères - quartz rose
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« A d’Athanor »
Vin de Pays - Rouge
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Le petit frère de l’Athanor de l’AOC, tout en Syrah.
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1er millésime : 2014
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Présenté en 75cc & magnum
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Fiche technique et de dégustation
Mas Nuy - Faugères - A d'Athanor
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Je Plaide Coupable
Vin de Pays - Rouge
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Je plaide coupable pour cette assemblage original de Marselan & Mourvèdre.
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1er millésime : 2015
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Présenté en 75cc, magnum & Jéroboam
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Fiche technique et de dégustation
Mas Nuy - Faugères - A d'Athanor
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  Les crus d’AOC Faugères  
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« La Catieda »
A.O.C. Blanc
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Le nom vient du nom cadastral de cette parcelle qui a été plantée en 2007.
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1er millésime : 2011
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Présenté en 75cc
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Fiche technique et de dégustation
Mas Nuy - Faugères - La Catieda
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« Athanor »
A.O.C. Rouge
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L’Athanor est ce chaudron autrefois utilisé par les alchimistes pour transformer la matière. Par symbolisme, ce nom traduit la transformation du schiste, du soleil et de la nature … en vin.
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1er millésime : 2006. Existe en 50, 75, 150 et 300cc.
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Présenté en 50, 75cc & magnum
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Fiche technique et de dégustation
Mas Nuy - Faugères - Athanor
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« Le Rec »
A.O.C. Rouge
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Le nom vient du nom cadastral de cette parcelle et signifie « petit ruisseau » en occitan. Les schistes sont exposés plein sud et au vent et bordés de deux ruisseaux.
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1er millésime : 2008.
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Présenté en 75cc & magnum
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Fiche technique et de dégustation
Mas Nuy - Faugères - Le Rec
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« Le Fou du Rec »
A.O.C. Rouge
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Tête de cuvée de la parcelle « Le Rec » et du domaine avec des bas rendements. Un des grands vins de Languedoc à l’étiquette habillée chaque année par un nouvel artiste.
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1er millésime : 2007.
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Présenté en 75cc & magnum
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Fiche technique et de dégustation
Mas Nuy - Faugères - Le Fou du Rec
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Alcool & huile d’olives
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La Fine Faugères
A.O.C.
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Fine Faugères est le nom d’appellation donné à cet alcool issu d’une double distillation et connu de longue date (voir rubrique AOC Faugères). Elle doit est élevée 7 ans en fûts (8 ans pour la XO).
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1er millésime : 2000.
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Existe en 50cc
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Fiche technique et de dégustation
Mas Nuy - Faugères - Fine Faugères
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Huile d’Olives
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Issue d’une première pression à froid de Lucques et de Picholine.
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Existe en 50cc
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Fiche technique et de dégustation